地理角度谈我国饮食文化

活动时间:2018年3月7日下午第三节

活动地点:经纬地理社活动室

活动的主题:地理角度谈我国饮食文化的差异

指导老师:崔洋 任凤勤

活动流程:

1.学生自主交流自己所了解的饮食文化，并从地理角度谈谈个人的理解。

2.在指导老师的引导下完成专题训练。

3.相互交流校外活动的经验和收获。

4.讨论下次活动方案。

本次活动设计方案：

活动第一阶段:学生自主交流中国饮食文化差异。

乔佳琪同学为大家解释青藏高原地区人们喜食青稞酒和酥油茶以及高热量肉类的地理原因。

胡浩林用自己的语言和独特的角度说明我国西部地区为什么许多人喜吃酸，南方特别是广州人爱煲汤的地理原因。

南米北面，南甜北咸的解释

乔海洋为大家讲解“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣”的地理原因，清晰的表达，幽默的语言赢得大家阵阵掌声。

同学们对中国饮食文化的了解还挺多的，说的头头是道，当然也存在一些共性的问题，就是从地理角度的解释还不够完善和透彻。

第二阶段:专题的针对训练

同学们写的都很认真，其中马梦宇同学的综合题表述最完整，分别从地理位置、地形、气候等地理角度详细解释了我国新疆地区的饮食文化特征的形成。

第三阶段:外出活动的经验交流

姜浩等同学结合上次外出活动情况向大家交流自己的心得，他们从如何与陌生人交谈，怎样高效的完成活动任务，选哪些人作为自己的访谈和调查对象更合适等问题向大家介绍了自己的经验和收获。

第四阶段:商讨下次活动形式和内容

学生的部分活动成果展示！